بداية من اليوم.. اعتماد أسعار مرجعية لأضاحي العيد بنقاط البيع المنظمة

تنطلق بداية من اليوم الاثنين 18 ماي 2026 عمليات بيع أضاحي عيد الأضحى بنقاط البيع المنظمة التي يشرف عليها المجمع المهني المشترك للحوم الحمراء والألبان، بالتنسيق مع مختلف المصالح التابعة لوزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، وذلك في إطار الاستعدادات للموسم الحالي وضمان توفير الأضاحي للمواطنين في ظروف منظمة وخاضعة للمراقبة.

ويأتي انطلاق هذه العمليات بعد سلسلة من جلسات العمل التي جمعت مختلف المتدخلين في قطاع تربية الماشية وتوزيع الأضاحي، بهدف ضبط الأسعار المرجعية وتنظيم عملية البيع قبل أسابيع من عيد الأضحى، خاصة في ظل ارتفاع الطلب خلال هذه الفترة من كل سنة.

أسعار مختلفة حسب الوزن

وأعلن المجمع المهني المشترك للحوم الحمراء والألبان عن اعتماد أسعار مرجعية جديدة تعتمد أساسًا على وزن الأضحية، حيث تم تحديد سعر الكلغ الحي بـ27 دينارًا بالنسبة للأضاحي التي يقل وزنها عن 45 كلغ.

أما الأضاحي التي يتراوح وزنها بين 45 و65 كلغ، فقد تم تحديد سعر الكلغ الحي الخاص بها بـ25.8 دينارًا، في حين تم ضبط سعر 23.8 دينارًا للكلغ الحي بالنسبة للأضاحي التي يفوق وزنها 65 كلغ.

وتهدف هذه التسعيرة المرجعية إلى تنظيم السوق والحد من التفاوت الكبير في الأسعار بين مختلف نقاط البيع، خاصة مع اقتراب عيد الأضحى وارتفاع الإقبال على شراء الأضاحي.

تنظيم السوق ومراقبة الجودة

وأكدت الجهات المشرفة على العملية أن نقاط البيع المنظمة ستخضع لمراقبة صحية وبيطرية متواصلة، بهدف ضمان سلامة الأضاحي المعروضة وحماية المستهلكين من أي تجاوزات أو عمليات تحيل قد تحدث في الأسواق العشوائية.

كما ستشرف المصالح المختصة على متابعة ظروف النقل والإيواء والتغذية داخل نقاط البيع، إضافة إلى مراقبة التزام الباعة بالأسعار المرجعية المعلنة.

ويرى متابعون أن هذه الإجراءات أصبحت ضرورية في ظل تزايد عدد نقاط البيع غير المنظمة خلال السنوات الأخيرة، وما رافقها أحيانًا من مشاكل تتعلق بجودة الأضاحي أو الأسعار المرتفعة.

دعوة للمربين للمشاركة

وفي هذا السياق، دعا المجمع المهني المشترك للحوم الحمراء والألبان جميع المربين والهياكل المهنية إلى المشاركة بكثافة في نقاط البيع المنظمة، معتبرًا أن هذه الفضاءات توفر ظروفًا أفضل للتسويق وتساعد على تنظيم القطاع بطريقة أكثر شفافية.

كما أكدت الجهات المعنية أن مشاركة عدد أكبر من المربين من شأنها أن تساهم في خلق توازن داخل السوق وتوفير خيارات متنوعة للمستهلكين من حيث الأسعار والأوزان.

ويأمل عدد من المهنيين أن تعرف هذه النقاط إقبالاً جيدًا من المواطنين، خاصة مع الضمانات المتعلقة بالمراقبة الصحية والتنظيم.

إقبال منتظر من المواطنين

ومن المنتظر أن تشهد نقاط البيع المنظمة إقبالًا متزايدًا خلال الأيام القادمة، مع اقتراب موعد عيد الأضحى وبدء العائلات في البحث عن الأضاحي المناسبة وفق إمكانياتها المادية.

كما يترقب المواطنون مدى التزام مختلف نقاط البيع بالأسعار المرجعية المعلنة، خاصة في ظل المخاوف المعتادة من ارتفاع الأسعار خلال الأيام الأخيرة التي تسبق العيد.

ويرى عدد من المتابعين أن نجاح هذه التجربة يبقى مرتبطًا بمدى توفر الأضاحي بالكميات الكافية، إضافة إلى تكثيف عمليات الرقابة والتصدي للمضاربة والبيع العشوائي.

استعدادات متواصلة لعيد الأضحى

وتندرج هذه الخطوة ضمن الاستعدادات السنوية لعيد الأضحى، حيث تعمل مختلف الهياكل الرسمية والمهنية على تأمين التزود وتنظيم السوق في فترة تشهد عادة ضغطًا كبيرًا على قطاع تربية الماشية.

كما تسعى السلطات إلى توفير ظروف بيع تضمن سلامة المنتوج واحترام القدرة الشرائية للمواطن، في وقت تبقى فيه أسعار الأضاحي من أكثر المواضيع التي تستقطب اهتمام التونسيين مع اقتراب العيد.